오랜만에 만난 친구들과 저녁, 로스카츠에 반주
오랜만에 만나는 친구들과 저녁 모임 장소를 검색하다가 튀김에 반주하기 좋다는 후기를 보고 방문했습니다. 저녁 일곱 시라 웨이팅이 삼십 분 정도 걸렸지만, 넓은 홀이라 회전이 생각보다 빨라 견딜 만했어요. 넷이서 로스카츠, 히레카츠, 치즈카츠, 새우튀김 정식을 하나씩 시켜 나눠 먹었습니다. 로스카츠가 단연 최고였어요. 등심 육즙이 풍부하고 튀김옷이 얇고 바삭해서 씹을 때마다 고기 맛이 진하게 느껴졌습니다. 두툼한데도 속까지 촉촉하게 익어 있어서 튀김 기술이 훌륭하다는 걸 알 수 있었어요. 소금과 소스를 번갈아 찍어 먹고, 참깨를 갈아 넣으니 고소함이 더해져 술안주로 완벽했습니다. 히레카츠는 안심이라 담백해서 로스카츠와 대비됐고, 치즈카츠는 늘어나는 비주얼로 분위기를 띄웠어요. 새우튀김은 대하가 큼직해서 인기가 많았습니다. 반주로 하이볼과 사케를 곁들이니 튀김과 정말 잘 어울려서 모임 분위기가 무르익었어요. 넓은 홀이라 여럿이 편하게 떠들며 먹기 좋았고, 왁자지껄한 친구 모임에 딱 맞는 활기가 있었습니다. 서비스는 사람이 많아 살짝 바빠 보였지만 반주 추가 주문도 무난하게 응대해 주셨어요. 가격은 술 포함 인당 이만 원 초반으로 튀김에 반주까지 즐긴 것치고 합리적이었습니다. 아쉬운 점은 저녁 피크의 대기와 소음 정도인데, 오히려 모임엔 그 활기가 잘 맞았어요. 오랜만의 친구 모임을 즐겁게 마무리해서 다음 모임에도 후보로 올려두려고 합니다. 튀김에 반주하기 좋은 집을 찾던 참에 이 집을 만난 건 행운이었어요. 로스카츠의 진한 육즙과 바삭한 튀김옷이 하이볼의 탄산, 사케의 감칠맛과 절묘하게 어울려서 술이 술술 넘어갔습니다. 소금에 찍어 고기 맛을 보고, 참깨 소스로 마무리하며 안주의 변주를 주니 반주 자리가 더욱 풍성해졌어요. 오랜만에 만난 친구들과 넓은 홀에서 편하게 떠들며 근황을 나누기에 활기찬 분위기가 딱 맞았습니다. 조용한 곳이었다면 목소리를 낮춰야 했을 텐데, 여기는 왁자지껄한 활기 덕분에 눈치 보지 않고 웃고 떠들 수 있었어요. 치즈카츠로 분위기를 띄우고, 새우튀김으로 푸짐함을 더하고, 로스카츠로 반주를 즐기는 구성이 완벽했습니다. 술 포함 인당 이만 원 초반이라는 가격도 튀김에 반주까지 즐긴 것치고 합리적이었고요. 저녁 피크의 대기와 소음이 아쉬웠지만, 모임엔 오히려 그 활기가 잘 맞았어요. 오랜만의 모임을 즐겁게 마무리해서, 다음 모임에도 이 집을 후보로 올려두기로 했습니다. 다음엔 예약하고 와서 대기 없이 즐기려고 해요. 정리하면 튀김에 반주하기 좋은 집을 찾던 갈증을 한 번에 해소한, 즐거운 친구 저녁이었습니다. 로스카츠의 육즙과 하이볼의 탄산이 절묘하게 어울렸어요. 넓은 홀의 활기가 오랜만의 모임에 딱 맞았고, 가성비도 만족스러웠습니다. 저녁 피크의 대기만 예약으로 해결하면, 튀김 반주 모임 단골로 삼기에 충분한 곳이라 다음 모임 후보로 올려뒀어요. 튀김에 하이볼을 곁들이며 근황을 나누던 그 저녁의 활기가, 오랜만에 모인 친구들과의 시간을 한층 더 즐겁게 만들어 주었습니다. 좋은 안주와 편안한 분위기가 대화를 얼마나 술술 풀어 주는지 실감한 자리라, 다음 모임 때도 망설임 없이 이 집을 후보로 떠올리게 될 것 같아요.
